两对夫妇野外交换中文字幕,亚洲成在人线av品善网好看,一区二区三区久久久久久久久久久,日韩免费毛片在哪里看

新聞中心/ News Center

您的位置:首頁  /  新聞中心  /  冷庫組成結(jié)構(gòu)有哪幾部分?

冷庫組成結(jié)構(gòu)有哪幾部分?

更新時間:2014-07-22      瀏覽次數(shù):5791
     冷庫組成結(jié)構(gòu)分為庫房、動力用房及生產(chǎn)技術(shù)用房等,庫房是冷庫修建群中的首要修建,包含冷卻間、凍住間、再凍間、冷卻物冷藏間、凍住物冷藏間、兩用冷藏間、冰庫、制冰間、晾肉間、待凍間、穿堂及站臺等。
    (1)冷卻間  對商品進(jìn)行冷卻的房間,庫溫為0~-2℃。水商品冷卻間用于凍前暫存。肉類冷卻間首要為凍前預(yù)冷,使胴體在預(yù)冷進(jìn)程中蒸發(fā)異味、改進(jìn)品嘗等;選用二次凍住技術(shù)時將食物由初溫降至4℃后再運人凍住間。生果、蔬菜、鮮蛋在進(jìn)冷藏間前,可通過冷卻間逐步降溫;關(guān)于一次進(jìn)貨量較少的,也可不經(jīng)冷卻直接進(jìn)人冷藏間。近些年,北方有些當(dāng)?shù)亟ㄆ鹆艘慌菜倮鋮s間,專門用于對運往南邊的鮮果進(jìn)行運前冷卻,效果*。
    (3)凍住間  用于凍住商品的冷間,凍住進(jìn)程在此進(jìn)行。需長期儲存的食物由常溫或冷卻狀況敏捷降至-15~-18℃再運至凍住物冷藏間儲藏。庫溫為-23℃或更低,凍住金槍魚時可選用-55~-60℃的所謂超低溫庫溫,室內(nèi)選用排管或冷風(fēng)機(jī)降溫。
    (3)再凍間  設(shè)于分配性冷庫,用于外部調(diào)人凍住品品溫超越-8℃時食物的再次凍住。設(shè)置狀況與凍住間一樣,僅負(fù)荷比前者小。實際上.再凍間是未樹立冷鏈或冷鏈不完善條件下的產(chǎn)物,當(dāng)凍品溫度升到-8℃時再凍住,明顯無法保證食物質(zhì)量。在完善的冷鏈中,再凍間或許會消亡。
    (4)冷卻物冷藏間(高溫冷藏間)  用于承受和儲存已~冷卻至挨近其所需儲存溫度的商品的冷間,常見庫溫為4~-2℃,相對濕度為80%一95%,首要儲存生果、蔬菜、鮮蛋等鮮活商品。跟著儲存食物品種的不一樣,其溫濕度條件也有改變,如香蕉的儲存溫度為11~16℃。
    (5)凍住物冷藏間(低溫冷藏間)  用于儲存凍住品的冷間,庫溫為-15~-23℃,相對濕度為85%~95%,依據(jù)儲存時間等確定。國外凍住物冷藏間有的已降至-28~-30℃,國內(nèi)也有下降庫溫的趨勢,如某材料介紹.肉類儲藏溫度為-18~-25℃,水商品為-20~-30℃,冰激淋制品為-23~-30℃,金槍魚的儲存溫度為-60℃等。在大連、煙臺等地,已建起了大容積的超低溫冷庫。
    (6)兩用冷藏間  兼做冷卻物冷藏間和凍住物冷藏間,機(jī)動性較強(qiáng),可通過改變冷間內(nèi)冷卻面積和對壓縮機(jī)進(jìn)行能量調(diào)節(jié)來調(diào)節(jié)庫溫,以滿意不一樣需求。對土建冷庫庫溫的改變易使修建物發(fā)生凍融循環(huán)。
    (7)冰庫 用于儲存冰的冷間,庫溫為-4~-6℃,庫溫的動搖以能避免庫門處冰塊的融化為限。冷卻設(shè)備多用頂排管,也可選用冷風(fēng)機(jī)。其方位應(yīng)接近制冰間、出冰站臺處。多層冷庫制冰間在頂層時,冰庫多設(shè)在其基層。冰庫內(nèi)墻體、柱子應(yīng)設(shè)護(hù)壁,以減輕冰塊的碰擊。
    (8)制冰間  首要制造桶式冰塊,用鹽水做載冷劑。制冰間設(shè)有制冰池、融冰池、倒冰架、注水器、吊車等設(shè)備。其方位宜接近設(shè)備間。水產(chǎn)冷庫因制冰量大,且需通過碎冰樓往船上加冰,故其常設(shè)在頂層。利用疾速制冰設(shè)備制冰的,可不設(shè)制冰間。
    (9)晾肉間  為豬肉一次凍住技術(shù)而設(shè),容量為1.5~2間凍住間的容量。與屠宰間相連,坐落屠宰車間和凍住間聯(lián)絡(luò)便利的當(dāng)?shù)?,圍護(hù)結(jié)構(gòu)通常不做隔熱層,高溫區(qū)域應(yīng)留意有恰當(dāng)?shù)耐L(fēng)或降溫辦法。
    (10)待凍間  收拾后的水商品在凍住前暫存,并有必定的預(yù)冷功用。
    (11)穿堂(川堂)  是專為冷加工間或冷藏間進(jìn)出貨品而設(shè)置的通道,起交流各冷間及站臺的效果,有常溫穿堂或某一特定溫度的穿堂。穿堂的平面安置和寬度由食物的流通量和運送工具決議。
    (12)站臺  站臺供進(jìn)、出庫裝卸之用,可分為鐵路站臺、公路站臺或進(jìn)貨站臺、貨站臺等,常見為罩棚式。如今逐漸開展的封閉式站臺,不只具有進(jìn)出庫裝卸的功用,更首要的是還具有理貨的功用、下降冷庫與外界溫度梯度的功用。
微信掃一掃

郵箱:jingchengyaoxie@126.com

傳真:07367504526

地址:湖南省常德市西洞庭管理區(qū)

Copyright © 2024 湖南精誠制藥機(jī)械有限公司版權(quán)所有   備案號:   技術(shù)支持:制藥網(wǎng)
皮山县| 唐海县| 广南县| 汤原县| 海晏县| 时尚| 饶河县| 龙川县| 昭平县| 天水市| 穆棱市| 邹平县| 南陵县| 北海市| 北票市| 美姑县| 滕州市| 南昌县| 越西县| 孝义市| 五华县| 静海县| 商丘市| 天津市| 溧阳市| 耒阳市| 定远县| 三河市| 中西区| 肃北| 宾阳县| 柘城县| 高要市| 长沙市| 霍山县| 佛教| 岑巩县| 仙桃市| 邵东县| 鹿泉市| 精河县|